Astuces

bicarbonate de soude

 

S’il y a bien une chose à avoir toujours chez soi, c’est du bicarbonate de soude (ou de sodium), parce que ça sert à tout un tas de choses.

Vous pouvez trouver du bicarbonate de soude au rayon Sel de votre supermarché.

Il y a tellement d’usage du bicarbonate, que je crois qu’il serait impossible de tout lister.

Pour cette fois, on va parler du bicarbonate à la cuisine, car c’est là qu’il a le plus d’utilisation.

 

 

Anti-odeur

 

Le bicarbonate est un très bon absorbeur d’odeur et à ce titre il sera très efficace placé dans une petite coupelle dans le fond de votre frigo, et ça reste efficace pendant environ 2 mois.

Utilisez également du bicarbonate sur une éponge humide pour nettoyer votre frigo, ça nettoie bien et ça désodorise.

Vous pouvez aussi utiliser le bicarbonate pour nettoyer vos planches à découper et vous laver les mains suite à la découpe d’oignons ou autres ingrédients très odorants.

Vous pouvez utiliser le bicarbonate dans une coupelle dans tous les endroits où il peut y avoir des odeurs (four, micro-ondes, placards…etc…).

Et il est très efficace aussi, saupoudré au fond d’une poubelle (propre) avant d’y mettre votre sac.

 

 

Détartrant

 

Vous pouvez utiliser le bicarbonate pour détartrer votre bouilloire en y faisant bouillir un mélange 50/50 de vinaigre blanc et eau, additionné d’une ou deux cuillères à café de bicarbonate.

En cas de traces tenaces de calcaire, appliquez une pâte faite avec du vinaigre blanc et du bicarbonate et laissez pendant au moins une heure, avant de gratter et de rincer.

Pour des traces simples, frottez simplement avec une pâte de bicarbonate à peine mouillé, rincez et essuyer avec un chiffon doux.

 

 

Détachant

 

Pour nettoyer le fond de vos casseroles, faites chauffer une cuillère à soupe de bicarbonate dans 2cm d’eau jusqu’à ébullition.

Ensuite laissez refroidir, et tout se nettoiera sans trop d’efforts.

Pour nettoyer une gazinière avec des graisses anciennes, appliquez le soir une pâte faite de bicarbonate et d’eau. Le lendemain il suffit de passer un coup d’éponge.

Pour des graisses plus récentes, il suffit juste de passer une éponge humide saupoudrée de bicarbonate.

 

 

Déboucheur

 

Pour déboucher des tuyauteries et des éviers, vous pouvez commencer par y verser un mélange  d’eau, de vinaigre et de bicarbonate.

Laisser reposer un peu avant d’y verser de l’eau bien chaude.

Ce que je fais moi en général, c’est de mettre directement dans le trou, le bicarbonate, et ensuite je verse du vinaigre blanc jusqu’à ce que ça mousse bien. Et je laisse reposer le plus longtemps possible.

 

 

Raviver le « blanc »

 

Si votre électroménager blanc se terni, nettoyer le avec une pâte liquide composée de bicarbonate et d’eau.

Laissez sécher et ensuite essuyer avec un chiffon propre.

 

 

Eponges

 

Vous pouvez nettoyer vos éponges une fois par semaine en les faisant tremper dans votre évier dans de l’eau tiède à laquelle vous ajouter un petit verre de bicarbonate et un petit verre de vinaigre blanc. Mélangez bien avant d’y tremper vos éponges.

 

 

Lave-vaisselle

 

Vous pouvez faire un bon nettoyage de votre lave-vaisselle une ou deux fois par an en remplaçant le produit de nettoyage par 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude.

 

 

Boissons et aliments

 

Le bicarbonate ne sert pas qu’à nettoyer, il a aussi des utilisations alimentaires.

 

Pour faire pétiller du jus de fruits, vous pouvez y ajouter une petite pincée de bicarbonate.
Personnellement, j’avais essayé et j’avais trouvé ça assez bizarre comme goût.

 

Pour les légumes cuits à l’eau, si vous rajoutez une pincée de bicarbonate en fin de cuisson, ils garderont leurs belles couleurs.
Par contre si vous en ajouter en début de cuisson, ça raccourcira le temps de cuisson.

Tout comme avec le sel, les blancs en neige monteront mieux avec une pincée de bicarbonate.

Et enfin, pour une omelette bien mousseuse, fouettez vos oeufs avec une pincée de bicarbonate.

 

 

Et vous ? Que faites vous avec le bicarbonate  à la cuisine ?

 

 

 

Revoilà l’automne et les virus, le nez qui commence à couler et toutes ces petites choses dont on se passerait bien.

 

rhume

 

Ce sont environ 200 virus qui peuvent être responsables d’un rhume, les plus courants appartenant soit à la famille des rhinovirus, soit à celle des coronavirus.

Le rhume est causé par un virus, il ne se soigne donc pas avec des antibiotiques.

Ce qui veut dire que si vous attrapez un rhume, c’est que quelqu’un vous l’aura refilé, et pour ça tous les moyens de contact sont bons, rien que de toucher la même poignée de porte suffit.

Par contre courir à poil sous la pluie ne vous enrhumera pas, mais là par contre vous risquez d’attraper des choses un peu plus graves qu’un simple rhume.

Et je sais pas si vous avez remarqué, mais ils deviennent de plus en plus méchant. je me rappelle à l’époque de petits rhumes qui ne duraient que quelques jours où on n’avait juste besoin de se moucher.

Maintenant, c’est direct la totale avec mal de gorge, voire toux et fièvre. La bonne « crève » quoi !

Donc l’idéal est de traiter les rhume dès les premiers signes.

 

 

Infusion de Thym

 

Celui là c’est mon remède préféré, je m’en fait à chaque fois, je trouve ça super bon en plus.

Donc la recette de base c’est juste thym, miel et citron, mais moi je l’améliore un peu.

Pour ça, je rajoute de l’origan et de la sauge.

Alors pour une tasse, il faut faire chauffer dans une casserole l’équivalent d’une tasse et demi d’eau, avec quelques branches de thym (ou une cuillère à café de thym en poudre), une cuillère à café d’origan en poudre, deux ou trois feuilles de sauge. Il faut faire bouillir et laisser infuser jusqu’à ce que l’eau change de couleur (environ 10mn).

Ensuite, versez l’infusion passée dans une tasse et ajouter une cuillère à café de miel et une rondelle de citron. Moi je rajoute toujours en plus un peu de sucre, car j’aime bien boire sucré, mais je n’aime pas trop le miel.

Buvez ça bien chaud, ça fait du bien. Vous pouvez même en boire 2 ou 3 tasses par jour.

 

 

Grog

 

Si vous avez un peu de fièvre, rien de tel que le grog, mais à boire le soir juste avant d’aller se coucher, car c’est alcoolisé.

La recette d’origine, c’est miel,  citron et rhum, mais moi je trouve ça un peu trop fort en goût de rhum, et d’un autre côté un peu fade, donc finalement, soit je reprend ma petite infusion de thym (qui a donc déjà le miel et citron) et j’y rajoute un peu de rhum, soit je me fait une tisane toute simple aux fruits et pareil je rajoute un peu de rhum.

Mais on peut faire ça autrement aussi, avec ce qu’on a sous la main, j’ai déjà fait avec une tisane framboise-pamplemousse dans laquelle j’ai rajouté quelques gouttes de citron et de la vodka. Et c’était très bon smile

Le but étant surtout de boire de l’alcool chaud.

 

 

Infusion de pommes

 

Voilà une autre petite infusion qui est très bonne aussi, car les pommes sont très bonnes pour combattre le rhume.

A défaut d’en manger, vous pouvez vous en faire une infusion.

Il suffit de faire bouillir un litre d’eau, y mettre 3 pommes coupées en morceau avec la peau et laisser frémir 20mn.

Filtrer et boire 2 à 3 tasses par jour, pendant 3 jours avec un peu de miel.

Vous pouvez également faire la même chose avec juste les pelures de pommes.

C’est le moment de faire une tarte aux pommes, comme ça vous faites d’une pierre deux coups tease

 

 

 Inhalation 

 

Pour le nez bien bouché, rien de tel que les inhalations, par contre c’est un peu long, car l’idéal étant de faire des séances pendant 15mn 2 ou 3 fois par jour.

Pour ça il suffit simplement d’utiliser de l’eau bien chaude et des feuilles d’eucalyptus.

 

Lavage de nez

 

Et pour finir, encore un truc qui marche bien pour se déboucher le nez, c’est de se mettre des gouttes d’eau salée dans le nez.

Mais attention pas avec du sel de cuisine qui pourrait contenir des additifs. Utilisez du « vrai » sel ou du gros sel, à raison d’une cuillère à café pour un litre d’eau bouillie, ou si vous avez la chance de vivre près de la mer alors utilisez l’eau de mer.

 

 

 

Voilà, avec tout ça, pas besoin de courir chez le médecin, ou de dépenser de l’argent à la pharmacie, on peut se soigner avec presque rien.

Et bien sur , se reposer un maximum, rester au chaud et manger des aliments riches en vitamines C (poivrons, oranges, kiwis, brocolis….).

Boire également beaucoup d’eau (eau, tisanes, thé, soupes…)

Et avoir assez de force pour combattre les virus, donc éviter le stress et la fatigue, il faut bien manger, bien dormir et rester zen.

 

 

 

 

 

Si vous passez beaucoup de temps sur le net, vous savez très bien qu’il faut des mots de passe pour quasiment tout, que ce soit pour les sites administratifs, les réseaux sociaux, les sites de jeux…etc….

 

mots de passe

 

Et comme beaucoup, on a tendance à utiliser un mot de passe facile à retenir, comme une année de naissance, le prénom d’un enfant ou d’un animal….etc… et qui dit mot de passe facile à retenir dit aussi mot de passe facile à trouver.

Il y en a d’autres qui se contentent de les écrire dans un carnet ou fichier, mais si ce document tombe entre de mauvaises mains (et des fois elles ne sont pas aussi loin qu’on le croit), c’est bingo pour la personne malintentionnée.

 

 

Bref, il existe une méthode toute simple pour créer des mots de passe différents pour chaque site et plus compliqués à trouver que le prénom du petit dernier 🙂

Pour qu’un mot de passe soit difficile à trouver, il faut qu’il y ait un mélange de lettres, de chiffres et si possible de caractères spéciaux, comme par exemple un tiret.

 

 

Donc la méthode que je vais vous décrire ici est toute simple, mais il en existe des tas d’autres, après c’est à vous de travailler avec la méthode qui vous convient le mieux.

 

 

Le mot-clé :

 

Donc première étape, trouvez-vous un mot clé. Le mot clé, c’est le mot que vous utiliserez à chaque fois, mais ce mot ne doit pas être un mot familier pour vous, comme un prénom ou une marque favorite.

Choisissez plutôt un mot qui n’a rien à voir avec vous, mais que vous allez quand même pouvoir retenir facilement.

Vous pouvez prendre le nom d’un objet, un verbe, un adjectif, ce que vous voulez.

Mais ce mot clé gardez-vous bien de le dire à qui que ce soit, gardez le pour vous.

 

Pour l’exemple, je vais utiliser  le mot « boulet ».

 

 

Le nom du site :

 

Pour la deuxième étape, on va travailler avec le nom du site. 

Par exemple, facebook. 

On peut, soit garder le nom du site en entier, soit ne prendre que les 4 premières lettre (face), ou alors les consonnes (fcbk), ou encore les voyelles (aeoo)…..

Vous pouvez faire tout ce que vous voulez, le tout étant de se mettre d’accord sur une méthode dès le départ.

 

 

Les caractères spéciaux :

 

Pour les caractères spéciaux, c’est un peu plus délicat, car tous les sites ne les accepteront pas forcément, alors pour cet exemple, je vais utiliser les classiques « – » et « _ ».

 

 

Le nombre :

 

 Tout comme le mot clé, le nombre ne doit pas être quelque chose de personnel, sauf si vous mélangez les chiffres.

Ce qui donnerait par exemple pour l’année 2014 : 4102, ou encore 0241, 0412….etc…..

 

 

La méthode des mots de passe :

 

La méthode c’est en fait tout simple, il suffit de mélanger tout ça, dans l’ordre que vous voulez.

On va prendre par exemple : motclé-nomdusite_nombre

 

Ce qui donnerait : boulet-fcbk_4102

 

 

 

 Je suis d’accord, que cette méthode n’est pas infaillible mais en tout cas, elle sera un peu plus sûre que si vous utilisiez des mots de passes identiques du style « 123456 » ou « azerty » 🙂

Et en tout cas, ça vous permettra de mettre des mots de passe différents et faciles à retenir partout.

 

Au boulot !! 🙂

 

 

 

 

J’ai eu ce week-end une drôle d’erreur sur mon imprimante qui me disait « nettoyage impossible » et du coup ne vouait plus imprimer.

Après quelques recherches, je suis tombée sur cette petite manip à faire pour résoudre ce problème.

 

Cette manip est valable pour les modèles DCP-110C / 115C / 116C / 117C / 120C / 310CN / 315CN / 340CW.

Nettoyage impossible

 

 

Tout d’abord appuyez successivement (et rapidement) sur les touches « Menu », « Marche mono », « Menu », « Marche mono ».

Là s’affichera alors : « Maintenance »

Ensuite, utilisez les flèches pour afficher « 80 »  et valider avec « confirme »

Ensuite, appuyer plusieurs fois (beaucoup de fois même) sur la touche « Marche mono » jusqu’à ce que s’affiche le message « Purge : 6400 » (ça peut être également une valeur plus élevée que 6400).

 

Là, il va falloir remettre le compteur à zéro. Pour ça il va falloir entrer la valeur « 2783 ».

pour ça il va falloir entrer les 4 chiffres un par un. Utilisez les flèches pour affichez 2, et confirmer avec la touche « confirme », faites la même chose avec le 7, le 8 et le 3.

Quand vous avez fini, appuyez sur la touche « Arrêt/sortie ».

 

Il ne vous reste plus qu’à débrancher l’imprimante quelques secondes, et ensuite la rebrancher, et tout refonctionne ! 🙂

 

 

 

 

 

Je rapatrie un vieil article que j’avais fait sur mon ancien site sur les petits logiciels bien pratique pour apprendre à taper sur le clavier sans regarder.

Parce que c’est quand même bien pratique pour surveiller les fautes qu’on pourrait faire.

J’avoue n’avoir pas été très assidue à l’époque sur ces logiciels, mais je dois bien avouer que ça m’a bien aidé.

Il y a du mieux depuis l’époque où j’ai commencé, mais il y a encore du boulot 🙂

 

Et une petite astuce que j’ai découverte depuis, c’est que sur la lettre F et sur la lettre J du clavier, il y a une espèce de petite barre qui ressort.

Et cette petite barre sert tout simplement de repère tactile pour pouvoir repositionner vos index au bon endroit si vous vous emmêlez les pinceaux.

Malgré les nombreuses années ou j’ai eu les doigts sur un clavier, je n’avais jamais remarqué ça. Et vous ?

 

Voilà donc quelques petites applications ou logiciels si vous voulez vous y mettre.

 

 

RapidTyping

 

C’est avec celui là que je me suis principalement entraînée.

Apprendre à taper sur le clavier sans regarder

Il est bien pratique car il nous montre en même temps la position des doigts. 

Il y a plusieurs niveaux de difficultés pour vous faire progresser.

Vous pouvez le télécharger (en version classique ou portable) : ici

 

 

Dactylocours

 

Ici, ce n’est pas une application à télécharger, mais une application accessible en ligne pour vous entraîner.

Apprendre à taper sur le clavier sans regarder

Il y a également plusieurs niveau de difficultés.

–>> Par ici <<–

 

 

Jeux en Flash

 

Sur le site taperplusvite, vous aurez accès à une trentaine de jeux en flash pour apprendre à taper plus rapidement au clavier.

Apprendre à taper sur le clavier sans regarder

C’est pas mal, car là il faut impérativement garder les yeux sur l’écran pour pouvoir jouer.

–>> Par ici <<–

 

 

Voilà, fin de ma petite sélection pour apprendre à taper sur le clavier sans regarder ,

y’a plus qu’à !! smile

 

 

 

Voilà un petit tableau pour la durée de conservation des aliments au congélateur, car évidement, tout ne se garde pas éternellement.

On a tendance à aller mettre des choses dans le fond du congélateur, et des fois ça y reste très longtemps, et trop longtemps du coup.

N’hésitez pas, si vous pouvez à mettre des dates sur vos boites ou sacs de congélation et surtout à faire un tri de temps en temps.

 conservation des aliments

 Cliquez sur le tableau pour pouvoir le télécharger au format pdf.

 

Autant vous dire que si vous avez gardé des saucisses et des merguez depuis l’été dernier, vous pouvez les mettre à la poubelle. 🙂

 

Vous pouvez également pour la suite, vous préparer un inventaire de ce que vous mettez dans votre congélateur, avec les dates de congélations, et vous accrochez ça sur le congélateur, comme ça, vous savez toujours ce qu’il y a dedans.

 

 

 

Arrivez-vous facilement à séparer le blanc du jaune d’un œuf ?

C’est pas toujours facile, entre les morceaux de coquille qui se perdent ou le jaune qui se glisse dans le blanc ou le blanc qui reste bien accroché.

 

Il existe plusieurs astuces, comme la technique de la bouteille en plastique vide, qui consiste, après avoir mis l’œuf dans une assiette à aspirer le jaune avec la bouteille. C’est pas mal quand ça fonctionne, mais personnellement je n’y arrive pas à tous les coups.

J’ai vu également une astuce avec un entonnoir, mais j’ai du utiliser un entonnoir trop grand, parce que ça n’a pas marché du tout et rien n’est resté dans l’entonnoir.

 laugh

 

 

Et sinon, il existe des petits accessoires beaucoup plus sympa qui font tout le boulot.

J’ai trouvé celui-ci très drôle, bien qu’un peu dégoûtant.  

smile

Séparer le blanc du jaune d'un oeuf

 

Séparer le blanc du jaune d'un oeuf

Je vous présente Bogey Man, le séparateur à œuf « nez qui coule ».

Pas mal non ?

 

Si vous souhaitez l’acquérir, vous le trouverez sur le site ideecadeau.

 

 

Il y a des assiettes ou des présentations de nourriture qui sont de véritables œuvres d’art, qui nécessitent beaucoup de temps, de patience et de doigté, ce n’est pas à la portée de tout le monde.

J’ai donc essayé de trouver des petites déco simples, qui doivent pouvoir se faire assez facilement.

 

On commence avec le hérisson en fruit, c’est tout simple :
deco nourriture

Une poire pour le corps, des raisins pour les pics, une olive pour le nez et 2 clous de girofle pour les yeux.

 

 

Toujours avec les fruits, les palmiers :

déco nourriture

Une banane, des kiwis et une mandarine, et le tour est joué !

 

 

Un peu de salé avec l’oeuf au plat en forme de tête :

déco nourriture

 Il suffit de rajouter un peu de Ketchup pour la bouche, des morceaux d’olive pour les yeux et des morceaux de jambon grillé pour les cheveux.

 

 

La grenouille est sympa aussi :

déco nourriture

Un gâteau rond ou une gaufrette ronde, des bouts de pommes vertes, des petits raisins, un kiwi et du chocolat liquide pur faire le nez et la bouche

 

 

Pour un petit en-cas, voilà les angry birds :

déco nourriture

 Du saucisson, des petits bouts de fromage et d’olive, et c’est fait !

 

 

Et pour finir, des dentiers pour Halloween :

déco nourriture

Il suffit de prendre des quartiers de pommes rouges, de les tartiner de beurre de cacahuète et d’y mettre des mini marshmallow pour faire les dents.

 

 

Facile, non ?? 🙂